Pistacija pomaga preprečevati bolezni modernega časa
Le kako je mogoče, da tako majhen plod, kot je pistacija, vsebuje tako veliko zdravju koristnih snovi, ki nas lahko obvarujejo pred zelo številnimi in pogostimi boleznimi modernega časa. Tukaj imamo v mislih predvsem srčni infarkt, možgansko kap in rakave bolezni. Te bolezni so žal tudi vodilne po obolevnosti in smrtnosti v razvitem delu sveta. Pistacija predstavlja pravi mali čudež narave, saj je izjemno bogata s prehranskimi vlakninami in celo vrsto vitaminov in mineralov. Že z majhno količino zaužitih pistacij v vsakodnevni prehrani si lahko obetate obilo koristi za vaše zdravje, ki se bodo takoj pokazale že pri vašem počutju. Obenem boste na ta način zmanjšali tudi tveganje za bolezni srca in ožilja ter raka.
Mnoge, ki se bojijo pridobivanja odvečnih kilogramov, velikokrat skrbi, da se ne bi z rednim uživanjem pistacije in podobnih oreščkov zredili. Ta skrb je neutemeljena, saj so v številnih raziskavah znanstveno dokazali, da se je pri skupini ljudi, pri katerih je bila pistacija na vsakodnevnem jedilniku, telesna teža celo zmanjšala. Znanstveniki so si to razlagali z dejstvom, da pistacija vzbudi občutek sitosti, ki nastopi že ob manjšem vnosu kalorij v primerjavi s sladkarijami. Vzrok za prijeten občutek polnosti, ki traja kar nekaj časa in pomaga preprečevati napade prenajedanja, je v tem, da pistacija vsebuje zelo veliko balastnih snovi.
Treba je poudariti, da moramo ob uživanju hrane, ki je bogata z vlakninami, poskrbeti tudi za ustrezen vnos vode. Le tako bomo telesu zagotovili potrebno kombinacijo balastnih snovi in tekočine, kar bo prispevalo k boljši prebavi. Znano je dejstvo, da je zaprtje težava, ki pesti mnoge ljudi in jim pošteno greni življenje. Poleg tega ima tudi pomembno vlogo pri nastanku in razvoju črevesnega raka, ki povzroči veliko število invalidnosti in primerov smrti. Prav pistacija ima pomembno vlogo pri preprečevanju teh bolezni.…
