Spletna hiša

Že kar nekaj časa gledam doma posodo, ki je namenjena vzgoji kalčkov. Pravzaprav ni nič posebnega. Je le kos plastike, ki se z štirimi manjšimi posodami sestavi v en valjast stolp. Njen namen je, da drži vlago za kalčke. V čisto spodnjo posodo, se nalije voda, v naslednja nadstropja pa se natrosi semena kalčkov. Posodo se nato pusti na svetlem in toplem in enostavno počakaš, da kalčki dozorijo. Res ne zahteva nobenega dodatnega dela, le potrebno jo je vzeti iz omare, in jo sestaviti. No ja pa treba je tudi iti po semena za kalčke.

Pravijo da se zelo zdravi, ker vsebujejo veliko vitaminov in antioksidantov ter ostale hranljive snovi in so dobri tudi za prebavo saj vsebuje tudi encime.

Velikokrat sem mislila na njih, da bi jih lahko morda zopet začeli dodajat v najin jedilnik. Tako sem se končno spomnila, da se bom pa le ustavila v tisti vrtnariji, ki grem večkrat mimo, da bom vzela semena. Tako sem res, na poti v službo se ustavila, in vzela kar dva paketka semenk, saj sem vedela, koliko časa sem potrebovala da sem se spravila že po enega. Res sem komaj čakala da pridem domov in da pripravim tole posodo, saj je res dolgo nismo uporabljali, tako sem po službi nisem nikjer ustavila in oddrvela naravnost domov.

Tako sem nalila vodo v spodnjo posodo, natrosila semena in jih lepo razporedila po ostalih nadstropjih, ter vse skupaj lepo prestavila na okensko polico.

No, sedaj pa mi ne ostane nič drugega kot da počakam, da zrastejo dovolj, da bodo primerni za dodajanje jedem. najraje jih dodajam v kakšne solatne mešanice, včasih tudi v juhe in omake. Še raje pa jih kombiniram v razne sendviče in prigrizke, saj naredijo ugriz še bolj hrustljav.…